空想ｃａｆｅ　　空に向かって想いながら・・・

いつかＣａｆｅをオープンさせたいと思っています。オープンさせたらお店でライブを開きたいと思っていました。路上ライブで知り合った方にお店で歌って欲しかったんです。でも、その夢は永遠に果たすことができなくなってしまいました。その方の最後の曲「chaｌｌenge｣は私にＣａｆｅオープンの夢をあきらめずにﾁｬﾚﾝｼﾞして欲しいといってくれているようです

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2012年02月15日

自家焙煎珈琲

本日の珈琲は

ブラジル・ナチュラルです。

焙煎は八段階の5〜6。
引き方は少しいつもより粗めで。

煎りたてなので、お湯を注ぐと　むくむくむく～

ガトーショコラによく合いました。

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Posted by momoiro1118 at 18:04│Comments(0) │ドリンク

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